InfoNu.nl > Wetenschap > Natuurkunde > Hoe planten groeien

Hoe planten groeien

Hoe planten groeien Groei betekent dat de omvang van een plant toeneemt. Planten groeien door de vorming van nieuwe cellen en het groter worden van bestaande cellen. Een plant groeit als de fotosynthese groter is dan de ademhaling. Fotosynthese is de omzetting van lichtenergie in suikermoleculen. Voor fotosynthese is derhalve licht nodig. Het proces van fotosynthese vindt plaats in het bladgroen van de plant.

De ademhaling bij planten

Ademhaling komt bij planten neer op verbranding van suikermoleculen, waarbij energie voor de groei en het leven van de plant vrijkomt. De ademhaling vindt dag en nacht plaats. De bladeren kan men dus beschouwen als de longen van een plant. Wanneer men echter de onderste bladeren verwijdert, kan een bloeiende plant meer voedingsstoffen absorberen en dus zwaarder en groter worden. Maar houd er rekening mee dat datgene wat je boven de grond wegneemt, overeenkomt met het aandeel van afstervende wortels.

Groeisnelheid bij planten

De groeisnelheid bij planten wordt beïnvloed door zes factoren:

  • voedingsstoffen
  • watervoorziening
  • zuurstof en CO2
  • de temperatuur
  • de lichtintensiteit
  • de luchtvochtigheid

Al deze groeifactoren zijn nauw met elkaar verbonden. Voor een optimale groei, moeten deze factoren in een juiste verhouding tot elkaar staan. De beperkende factor bepaalt de mogelijkheden van maximale groei. Door het verbeteren van deze beperkende factor wordt net zolang een betere groei bereikt, totdat die op zijn beurt weer door een andere beperkende factor wordt vertraagd.

Voedingsstoffen voor planten

Voedingsstoffen of meststoffen kunnen dus één van de beperkende factoren zijn. Een plant bestaat voor ongeveer 90% uit water. De rest is droge materie. De meeste bouwelementen voor droge materie zijn in voldoende mate voorhanden in de atmosfeer, zodat deze niet in de vorm van meststoffen toegevoerd hoeven te worden. Met meststoffen kunnen we de groei slechts voor ongeveer 6% beïnvloeden.

Wat doet water met planten

Een plant neemt voedingsstoffen alleen in de vorm van vocht via de wortels op. Een maximale groei is slechts mogelijk bij een ongestoorde wateropname. Voor het leven op aarde is water minstens even waardevol als goud. De waterabsorptie vindt voornamelijk plaats via de zogenaamde haarwortels. De haarwortels vergroten de opnamecapaciteit van de hoofdwortels en zorgen tegelijkertijd voor de vereiste opname van sporenelementen. Zorg er daarom voor dat de pH-waarde van de voedingsoplossing niet te zuur is, omdat het zuur de wortels kan verbranden.

Bij de voedselopname zijn er twee hoofdstromen te onderscheiden: de wortels absorberen water en voedingsstoffen en transporteren deze naar de top van de plant. Pas van hieruit verspreiden het water en de voedingsstoffen zich naar de andere delen van de plant. Vandaar dat een plant bij een tekort aan water eerst de kop laat hangen. Om deze reden is verdamping voor een plant absoluut noodzakelijk, omdat op die manier de voedingsstoffen niet alleen naar de plantenkop worden toegeleid, maar ook naar de bovenste toppen, waardoor een hogere opbrengst wordt verkregen. Verdamping vindt plaats door koude of warme droge lucht.

Zuurstof

Wortels verbruiken energie voor diverse activiteiten. Zuurstof is voor de ademhaling onontbeerlijk, waarbij energie vrijkomt uit suikermoleculen. Bij een te grote watertoevoer wordt het zuurstof in de bodem opgelost, waardoor de wortels rotten en de plant na enkele dagen afsterft. CO2 hoeven we planten niet extra toe te voeren omdat die in meer dan voldoende mate in de lucht voorhanden is. Wetenschappers klagen zelfs over het zogenaamde broeikaseffect dat door CO2 veroorzaakt wordt.

De temperatuur

Met name de bodemtemperatuur is zeer belangrijk voor ademhaling en wortelactiviteit van planten. Een bodemtemperatuur van ongeveer 20 graden Celsius is optimaal.

Het belang van de luchtvochtigheid bij plantengroei

  • Als de luchtvochtigheid te hoog is, kan de plant onvoldoende verdamping op gang brengen om voedingsstoffen naar de toppen te leiden, wat leidt tot een groeistop;
  • Als de luchtvochtigheid te laag is, vertoont het blad verbrandingsverschijnselen. Dat leidt tot verlies van bladgroen en minder opbrengst.
Daarom verdragen jonge planten in de groeifase een hogere luchtvochtigheid (70-80%); Planten in de bloei, vereisen echter een lagere luchtvochtigheid (40-60%).

De rol van gewasbeschermingsmiddelen

Uit het bovenstaande kan men opmaken dat de wortels een wezenlijk onderdeel van de plant uitmaken. Hoe meer wortels een plant heeft, hoe beter die groeit en hoe hoger de opbrengst wordt. Er bestaan tegenwoordig verschillende biologische gewasbeschermingsmiddelen die hun nut in de tuinbouw meer dan voldoende hebben bewezen. Ze zetten wortels ertoe aan om hun functie op een natuurlijke en verantwoorde manier te vervullen. In de praktijk is aangetoond dat biologische gewasbeschermingsmiddelen betere prestaties geven dan chemische bestrijdingsmiddelen.
© 2014 - 2017 Serkozy, het auteursrecht van dit artikel ligt bij de infoteur. Zonder toestemming van de infoteur is vermenigvuldiging verboden.
Gerelateerde artikelen
Wat is fotosynthese?Wat is fotosynthese?Planten zijn in staat om zichzelf te voorzien van energie. Dit is in tegenstelling tot dieren die energie opdoen uit org…
Invloed licht/temperatuur op snelheid fotosyntheseInvloed licht/temperatuur op snelheid fotosyntheseWelke factoren hebben invloed op de snelheid van de fotosynthese? Wat is de invloed van licht? En wat is de invloed van…
Zetmeelvorming in bladerenZetmeelvorming in bladerenIn planten wordt zetmeel gevormd. Maar hoe gebeurt dat? Welke factoren spelen daarbij een rol? En hoe kun je zetmeel in…
Hoe groeit een plant?Hoe groeit een plant?Hoe groeit een plant/ Dat vragen veel mensen zich wel eens af. Planten beginnen zich in januari alweer voor te bereiden…
Bijensterfte, oorzaken en gevolgenBijensterfte, oorzaken en gevolgenVeel imkers klagen al jaren over de massale bijensterfte. Als de bijen van de aarde verdwijnen, heeft de mensheid nog ma…
Bronnen en referenties

Reageer op het artikel "Hoe planten groeien"

Plaats als eerste een reactie, vraag of opmerking bij dit artikel. Reacties moeten voldoen aan de huisregels van InfoNu.
Meld mij aan voor de tweewekelijkse InfoNu nieuwsbrief
Infoteur: Serkozy
Gepubliceerd: 06-12-2014
Rubriek: Wetenschap
Subrubriek: Natuurkunde
Bronnen en referenties: 1
Schrijf mee!