Rekenen met massaverhoudingen

In de scheikunde wordt vaak gebruik gemaakt van een massaverhouding bij het berekenen van de benodigde massa in een reactie. Door het opvlogen van enkele standaard stappen is het snel mogelijk om de j…
Rakker126, 26-03-2009

Snelheid van chemische reacties

Overal op elk moment vinden er chemische reacties plaats, zowel in de natuur als in de industrie. In de industrie is het belangrijk dat de snelheid van de chemische reacties snel verloopt om een hoge…
Matucana, 08-12-2008

Wat is natrium?

In de wereld bestaan velen stoffen. Een daarvan is Natrium. Maar wat doet Natrium eigenlijk en waar kent het de oorsprong van? In dit artikel vertel ik het!
Rakker126, 04-12-2008

Kalium : Een zeer onedel metaal

Met stoffen heb je in het dagelijkse leven erg vaak te maken. Veel stoffen zijn vrij verkrijgbaar waarbij je bijvoorbeeld aan een eitje kan denken. Kalium is echter alleen verkrijgbaar voor wetenschap…
Rakker126, 22-11-2008

Organische en anorganische chemie

Binnen de chemie (scheikunde) houdt men zich bezig met allerlei chemische verbindingen. Deze verbindingen bestaan uit verschillende atomen die voorkomen op aarde. Er wordt een onderscheid gemaakt in o…
Sanderp, 05-11-2008

Bepaling suikergehalte in wijn

Tijdens het proces van wijn maken word de suiker omgezet in alcohol. Het is belangrijk om tijdens het proces de hoeveelheid suiker te bepalen om indien nodig suiker toe te voegen zodat er een maximale…
Matucana, 29-10-2008

Stellen thiosulfaat

Op het laboratorium worden vaak titratries uit gevoerd om gehaltes van bepaalde stoffen te bepalen. Titreren is druppelsgewijs een titratievloeistof aan het monster voegen tot het eindpunt is bereikt.…
Matucana, 11-10-2008

Slijm is fijn, genezende stoffen in de plant

In planten zijn naast voedingsstoffen zoals vitamines en eiwitten, andere scheikundige stoffen aanwezig die op zich geen klassieke voedingswaarde hebben maar wel degelijk een fysiologische invloed uit…
Herborist, 14-09-2008

Chromatografie, wat is het?

Wat is chromatografie? Het klinkt heel moeilijk maar het principe is vrij simpel. Ik zal uitleggen wat het is en wat de toepassingen zijn.
Matucana, 27-07-2008

Eiwitkristallografie en X-stralen diffractie

Eiwitkristallisatie gekoppeld aan X-stralen diffractie is al lange tijd de standaard voor de structuurbepaling van eiwitten. Eiwitten vouwen op in complexe vormen, zoals alfa helices en beta sheets (s…
Icqb, 08-05-2008